今年のはじめ役場前の白鳥をお届けしましたが、締めも白鳥にしました。
ここ数年、ちょっとした異変が白鳥たちの間で起こっています。

那珂町近郊の白鳥の飛来地は、なんといっても古徳沼だったのですが、最近は那珂町役場前の方が多いそうです。
何でも、えさのパンを与えるのが役場前の方が多いからだとか。
まあ！こっちのお店が安いといっては群がる人間様と同じなんですね。

古徳沼側も何とか呼び戻そうとしているようですが、この勝負どちらに軍配が上がるのでしょうか？
私のように、お店の人とうんちく語って楽しむ族には、どうでもいいような気がしますが。

先日も、お店の咲ちゃんが東京の有名店のケーキを数点買ってきてくれたのですが、美味しいと思ったのはマカロンリュスだけ。
でも、どれもすごく売れているんですって。
私なんか偏屈者だから、あまり有名になるとそれだけで足が遠のくんです。

ポツンと入ったお店。たとえば、レストラン。
そこのメニューを見ながら考えるんです。
ここのシェフは、何を食べてもらいたいんだろう？

オーソドックスなメニューはリストからはずし。
季節じゃないものもはずし。
そんな消去法で残ったメニューをお願いするんです。

それがとても美味しかったとき、大げさなくらい表現するんです。
お皿のソースをパンでぬぐうのはもちろん、ワインをお皿に少し流し（フランス料理でよくやるデグラッセっていうやつ）きれいに食べるんです。
お店の人も「こいつ何者よ？」そう思わせるくらいやるんです。

まあ、３回も通えば名前も顔も覚えてもらえますね。
そうすると、お店の人とも会話もはずみ、本当に楽しいことになるんです。
そんな、お金で買えないお店がいくつかあるんです。
食べ物屋ばかりじゃありませんよ。

話が脱線しましたね。

アンファンもいよいよクリスマス。
そんなわけで、週刊ファンもしばらく更新なしになります。
今度お会いできるのは、来春２週目位になりますか。

今年もありがとうございました。来年もよろしくお願いしますね。

松本　記